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- [行業資訊]年底前兩堿企業備貨提前 兩堿市場持續升溫2016年12月08日 15:41
- 化工作為傳統行業,表面平靜下蘊含著各項積極的風險與機遇。環保監管重拳不斷出擊,企業必須走綠色可持續道路;產能過剩問題依舊嚴重,但更需要警惕的是需求惡化;原料路線及工藝變革促使行業重新洗牌,新材料技術創新帶來驚喜,其中蘊含的投資機會也值得期待;化工行業深度參與全球化,需警惕要素成本削弱行業競爭力。展望2017,我們認為從以下方面尋找投資機會,低油價,布局需求穩健子行業。日化及食品添加劑行業需求穩健增長。提前布局“一帶一路”,捕捉進入收獲期標的。農藥復蘇才
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- [行業資訊]世界食品添加劑發展趨勢與我國發展前景2016年11月11日 14:48
- 隨著食品工業的發展，食品添加劑已經成為加工產業中不可缺少的一部分，且發展迅速。世界食品添加劑發展趨勢良好，我國已成為食品添加劑國際貿易的主要力量，未來市場空間將非常巨大。
食品添加劑有利于食品加工與保存，在食品工業中有不可替代的重要作用，已成為現代工業食品的重要輔助材料。
一、國際食品添加劑發展現狀與趨勢
隨著全球工業食品總量的快速增加和化學合成技術的進步，全球食品添加劑品種不斷增加，產量持
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- [三湘動態]三湘化工---2016年秋季中國食品添加劑展覽會2016年11月09日 16:32
- 2016第十六屆全國秋季食品添加劑和配料展覽會時間：2016-11-09~11-11
2016第十六屆全國秋季食品添加劑和配料展覽會地點：中國進出口商品交易會展館(琶洲展館)
2016第十六屆全國秋季食品添加劑和配料展覽會詳情：全國秋季食品添加劑和配料展覽會(FIC秋季展)在哈爾濱、成都、北京、廣州、濟南、鄭州、武漢、廈門等城市輪流連續舉辦十五屆之后，協會征求廣大參展企業和行業會員單位的意見，定于2016年11月9日—11日第十六屆全國秋季食品添加劑和配料展覽
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- [三湘動態]淺談食品添加劑之防腐劑2016年11月08日 16:32
- 隨著現代人們對養生和健康飲食意識的增加，防腐劑已然成為了食物中的毒品，老百姓在超市選購食品的時候已經到了“談防腐劑色變”的程度?？墒悄绬?，其實防腐劑是很多食品中的必要添加劑，是保存食物必不可少的成分，正常劑量的防腐劑根本不會對人體造成任何傷害。
防腐劑可怕，沒有防腐劑更可怕：安全使用范圍內，防腐劑對人體是無毒害的，它對人體的副作用甚至比不上鈉。我國已經批準了32種可使用的食物防腐劑，像山梨酸鉀，防腐性極強，毒性極小，人體中本身也含有
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- [行業資訊]淺談焦亞硫酸鈉作為防腐劑的作用和應用2016年10月31日 15:12
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防腐劑作為允許使用的一類食品添加劑，在食品行業中使用已經很久。它一般分為酸性防腐劑、酯型防腐劑、無機防腐劑和生物防腐劑4類，其作用主要是防止食品在存儲、流通過程中由微生物繁殖引起的腐敗、變質的可以食用的添加劑。由于食品被污染時會引起腐敗、霉變等現象，使食品的色澤改變、營養破會、產生異味，產生有損健康的毒素，所以食品防腐劑的使用就能突顯其價值。最常見的食品防腐劑有焦亞硫酸鈉，無水亞硫酸鈉等，食品防腐劑的防腐原理大致有如下3中：干擾微生物的酶系，破壞其正常的新城代謝，抑制酶
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- [三湘動態]生產食品添加劑 應取得生產許可證2016年09月29日 14:54
- 《食品安全法》第四章第三十九條規定：國家對食品添加劑生產實行許可制度。從事食品添加劑生產，應當具有與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、專業技術人員和管理制度，并依照本法第三十五條第二款規定的程序，取得食品添加劑生產許可。
生產食品添加劑應當符合法律、法規和食品安全國家標準。三湘化工自成立以來，一直都遵循國家政策和法規，取得了相應的證件，比如生產許可證，合法經營生產焦亞硫酸鈉，無水亞硫酸鈉，碳酸錳，硫酸錳等無機
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- [行業資訊]2016年食品添加劑行業市場發展分析2016年09月28日 14:45
- 隨著全球工業食品總量的快速增加和化學合成技術的進步，全球食品添加劑品種不斷增加，產量持續上升。目前，全世界應用的食品添加劑品種已多達25000余種（其中80％為香料），直接使用的有3000—4000種，其中常用的有600—1000種，常見的食品添加劑有食品級焦亞硫酸鈉，無水亞硫酸鈉等。
由于各國對食品安全控制的要求和技術上存在著一定的差異，所以允許使用的食品添加劑品種和范圍也有所不同。如美國FDA公布使用的食品
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- [行業資訊]食品添加劑焦亞硫酸鈉使用法規2016年09月26日 11:11
- 《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)限定范圍或限定用量，使用焦亞硫酸鈉食品添加劑，屬于《食品安全法》第三十六條第一款所禁止的“使用不符合食品安全標準的食品添加劑”行為;超范圍使用焦亞硫酸鈉的拉面、超限量使用焦亞硫酸鈉的餅干，均屬于使用“不符合食品安全標準的食品添加劑”生產的食品。李某經銷超范圍使用焦亞硫酸鈉的拉面、超限量使用焦亞硫酸鈉的餅干，也違反《食品安全法》第三十六條第一款的規定，工商部門應
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- [常見問答]怎樣鑒別食品添加劑無水亞硫酸鈉2016年09月19日 16:00
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無水亞硫酸鈉是一種常見的食品添加劑，白色結晶或粉末;無臭。在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在乙醚中幾乎不溶。
無水亞硫酸鈉的作用很廣泛，在醫藥工業、造紙、鞭革及制革印染工業和植物纖維漂白、食品等中都具有很重要的作用。另外無水亞硫酸鈉還被用于膠片顯影，漂白劑，印染工業作為脫氧劑等。下面小編簡單介紹一下如何鑒別無水亞硫酸鈉：
（1）本品的水溶液（1→10）顯堿性，并且溶液顯亞硫酸鹽的鑒別反應。
（2）本品的水溶液顯鈉鹽的鑒別反應。
檢
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- [行業資訊]三湘化工----一次添加劑的“科普”教育2016年09月18日 15:40
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在食品安全領域,食品添加劑是個重要話題。
到底食品添加劑是什么?我國的《食品安全法》當中,對食品添加劑下了這樣的定義:“為改善食品品質和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。”常見的食品添加劑有焦亞硫酸鈉，無水亞硫酸鈉等產品，這說明食品添加劑的大家族里,既有天然物質,也有人工化學合成物。
“人工化學合成的添加劑,就是隨著科學的不斷前進而被人類不斷創造出來的化合物,是在不斷
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- [行業資訊]孫保國院士:科學合理使用食品添加劑有益無害2016年09月12日 15:10
- 中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國表示,食品添加劑能提升食品質量與安全,要正確認識、依法監管、科學發展食品添加劑。
“沒有食品添加劑就沒有現代食品產業以及現在美好的生活。”孫保國說,食品添加劑是人類的偉大發明,人類使用食品添加劑的歷史悠久,兩千多年以前,河南王發明了鹵水點豆腐,人們吃了兩千多年。
孫保國介紹,有段時間人們覺得焦亞硫酸鈉很可怕，因為很多水果，餅干都使用了焦亞硫酸鈉，其實只要含量不超標，對身體是沒有危害的。按我國GB2760-86規
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- [行業資訊]四項舉措強化食品添加劑生產監管2016年09月07日 16:28
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最近，食品藥品監管局發出了《關于進一步加強食品添加劑生產監管工作的通知》，按照“四個最嚴”和“四有兩責”要求，督促食品添加劑生產企業落實食品安全主體責任，切實保障食品添加劑產品質量安全。
通知要求，要督促企業切實加強重點環節的監督檢查，重點檢查進貨查驗關，企業要嚴把原料關，嚴格依據食品安全國家標準規定的原料和工藝組織生產。生產企業嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑；嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產食用明膠；
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- [行業資訊]三湘化工---食品添加劑對食品安全的影響2016年09月06日 09:01
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近年來的“食品事件”層出不窮，使得我們對食品添加劑有了或多或少的認識：三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白劑、大米里中摻的石蠟……這些食品安全隱患使得我們現在想到“劑”就不寒而栗，其實“劑”本身沒有那么可怕，可能消費者在認識中存在誤區。到底何為食品添加劑，它與我們的生活有多密切。本文就對這些問題進行了分析。
一、食品添加劑的涵義 &n
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- [行業資訊]添加劑在食品加工行業中有哪些應用2016年09月02日 15:50
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食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。常用的食品添加劑有焦亞硫酸鈉，無水亞硫酸鈉等，目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
食品添加劑大大促進了食品工業的發展，并被譽為現代食品工業的靈魂，這主要是它給
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- [行業資訊]化工行業電商高峰論壇即將召開2016年08月29日 15:03
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由中國化工報社主辦的2016中國化工電商高峰論壇將于9月9日在北京召開。
據了解，近年來，化工行業的原料、資金、物流等各項成本不斷增長，如何通過生產和供應鏈條的創新來降低成本、提高效率，成為業內普遍關注的問題?；る娚虒⒒ば袠I與互聯網技術不斷融合，建立了新的生產經營模式，為降低采購以及銷售成本、提高成交效率和貿易安全性提供了強有力支撐。目前中國化工電商發展得非常迅猛，電商觸角已伸入到石油、機械、塑料、涂料、橡膠、化肥，食品添加劑焦亞硫酸鈉及化工原料中間體等
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- [三湘動態]食品級焦亞硫酸鈉的用途有哪些？2016年08月16日 16:41
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焦亞硫酸鈉是一種常見的食品添加劑，其主要用途如下：
一、漂白劑 用于制造糕點等食物的面粉當中，對其進行漂白。
二、膨松劑 能夠使面包和餅干等食品結構變得疏松，口感比較松脆。
三、防腐殺菌劑 在果汁、蜜餞、罐頭中添加能夠延長食品的保質期，并進行有效殺菌。
四、抗氧保鮮劑 對海鮮和果蔬等具有很好的抗氧化和保鮮作用。
按我國GB2760-86規定：作防腐劑用于果酒中，最大使用量0.25g/kg;作漂白劑用于葡萄糖，食糖，竹筍，蘑菇等中，不得超過0
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- [三湘動態]高溫天氣下怎樣儲存和運輸焦亞硫酸鈉2016年07月19日 09:57
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進入七月份以來，大家都明顯的感覺到高溫時日的來臨。特別是地處中部省區的岳陽市，天天都是高溫不下。在這里我們老牌化工企業提醒各位怎樣保存焦亞硫酸鈉。
焦亞硫酸鈉類屬無機鹽的一種，一般分為食品級和工業級兩種。食品級焦亞硫酸鈉是一種常用的食品添加劑，主要用途有：抗氧化，防腐劑，漂白劑，疏松劑等。所以在高溫天氣對于它的保存和運輸就成為了大家關注的焦點。這里三湘
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- [三湘動態]食品中使用焦亞硫酸鈉應該注意哪些事項？2016年07月18日 09:43
- 焦亞硫酸鈉常被用作食品添加劑使用，在加工食品時應注意以下幾點：
1）焦亞硫酸鈉實還原性漂白劑，其溶液不穩定易揮發，現配現用，以防亞硫酸鹽不穩定而揮發。
2）食品中存在金屬離子時，可將殘留的亞硫酸氧化；還能使還原的色素氧化變色，從而降低漂白劑的效力。所以在生產時同時使用金屬螯合劑。
3）用亞硫酸鹽類漂白的物質，由于二氧化硫消失而容易復色，所以通常在食品中殘留過量的二氧化硫，但殘留量不得超過標準
4）亞硫酸不能抑制果膠酶的活性，會有損于果膠的凝聚力。此外亞硫酸
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標簽：焦亞硫酸鈉 食品添加劑 無水亞硫酸鈉 亞；硫酸鈉
- [常見問答]焦亞硫酸鈉作為食品添加劑的使用標準2016年07月14日 15:03
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焦亞硫酸鈉是一種常見的食品添加劑，其主要用途有：防腐劑，漂白劑，抗氧化劑等。根據現行國標《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，焦亞硫酸鈉在各類食品中的添加量如下表：
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- [常見問答]焦亞硫酸鈉的生產工藝主要有哪幾種？2016年07月11日 09:49
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焦亞硫酸鈉是一種常見的食品添加劑，其主要用途可以作為氧化劑，漂泊劑，防腐劑，根據不同的使用需要可選擇不同的生產工藝，大概可以分為以下兩種：
一、干法：將純堿和水按照一定比例進行混合攪拌，結塊之后放入反應器，塊體之間留有一定縫隙輸入二氧化硫，反應結束之后將塊體取出進行粉碎獲得成品。這種工藝方法原料的消耗量比較大，而且純度比較低。
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